மேம்பட்ட குளோரின் சென்சார்கள் அமெரிக்கா முழுவதும் மீன்வளர்ப்பு நடைமுறைகளில் புரட்சியை ஏற்படுத்துகின்றன

தேதி: ஜனவரி 9, 2025

இடம்: லிமா, பெரு —உலகளவில் நிலையான மீன்வளர்ப்புக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், நிலையான அழுத்த எஞ்சிய குளோரின் சென்சார்களின் அறிமுகம் தொழில்துறையில் நடைமுறைகளை மாற்றி வருகிறது. மீன்வளர்ப்பு சூழல்களில் உகந்த நீர் தரத்தை உறுதி செய்யும் இந்த மேம்பட்ட கண்காணிப்பு அமைப்புகள், பெரு, அமெரிக்கா மற்றும் பிற நாடுகளில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன, இது மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தைக் குறிக்கிறது.

குளோரின் பொதுவாக மீன்வளர்ப்பில் தண்ணீரை கிருமி நீக்கம் செய்யவும், நோய்க்கிருமிகள் பரவுவதைத் தடுக்கவும், நீர்வாழ் உயிரினங்களின் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், மீன்களுக்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தாமல் குளோரின் சரியான அளவைப் பராமரிப்பதே சவாலாக இருந்து வருகிறது. இங்குதான் நிலையான அழுத்த எஞ்சிய குளோரின் சென்சார்கள் செயல்படுகின்றன. அவ்வப்போது அளவீடுகளை மட்டுமே வழங்கும் பாரம்பரிய கண்காணிப்பு அமைப்புகளைப் போலன்றி, இந்த சென்சார்கள் குளோரின் அளவுகள் குறித்த தொடர்ச்சியான, நிகழ்நேர தரவை வழங்குகின்றன, இதனால் விவசாயிகள் தேவைக்கேற்ப உடனடியாக மாற்றங்களைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது.

பெருவில், மீன்வளர்ப்பு பொருளாதாரத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக மாறியுள்ள நிலையில், இந்த சென்சார்களை ஏற்றுக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பல பெருவியன் மீன் பண்ணைகள், குறிப்பாக இறால் மற்றும் திலாப்பியாவை மையமாகக் கொண்டவை, நிலையான அழுத்த எஞ்சிய குளோரின் சென்சார்களை ஒருங்கிணைத்ததிலிருந்து உயிர்வாழும் விகிதங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு தரம் அதிகரித்துள்ளதாகக் கூறுகின்றன. "இந்த சென்சார்களை நிறுவியதிலிருந்து மீன் இறப்பு விகிதங்களில் 30% வரை குறைவை நாங்கள் கண்டிருக்கிறோம்," என்று பியூராவில் உள்ள ஒரு இறால் பண்ணையின் உரிமையாளர் எட்வர்டோ மோரல்ஸ் கூறினார். "நிகழ்நேர பின்னூட்டம் நீர் தரத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு விரைவாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது, இது மிகவும் முக்கியமானது."

இந்த மேம்பட்ட சென்சார்களின் நன்மைகள் பெருவில் மட்டும் இல்லை. அமெரிக்காவில், கடற்கரையோரங்களில் உள்ள மீன்வளர்ப்பு நடவடிக்கைகளும் இந்த தொழில்நுட்பத்தை செயல்படுத்துகின்றன. புளோரிடாவைச் சேர்ந்த கடல் உயிரியலாளர் மற்றும் மீன்வளர்ப்பு ஆலோசகர் மைக்கேல் ஜான்சன் விளக்கினார், "தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பு மூலம், பண்ணைகள் தங்கள் குளோரின் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தலாம், செலவுகளைக் குறைக்கலாம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தைக் குறைக்கலாம். கடல் உணவு உற்பத்தியில் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மையை நுகர்வோர் அதிகளவில் கோருவதால் இது மிகவும் முக்கியமானது."

மேலும், தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவில் உள்ள நாடுகளும் இந்த சென்சார்களின் நன்மைகளை கண்டு வருகின்றன. இறால் தொழில் செழித்து வரும் வியட்நாமில், விவசாயிகள் குளோரின் அளவை சிறப்பாக நிர்வகிக்க உதவும் தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள், இது மேம்பட்ட தயாரிப்பு பாதுகாப்பிற்கும் கழிவுகளைக் குறைப்பதற்கும் வழிவகுக்கிறது. இதற்கிடையில், ஐரோப்பிய மீன்வளர்ப்பு நிறுவனங்கள் கடல் உணவுப் பொருட்களில் உள்ள ரசாயன எச்சங்கள் குறித்த ஐரோப்பிய ஒன்றிய விதிமுறைகளை நிவர்த்தி செய்ய இதே போன்ற தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன.

நேர்மறையான வரவேற்பு இருந்தபோதிலும், பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதற்கு மீன்வளர்ப்பு இயக்குபவர்களுக்கு கல்வி மற்றும் பயிற்சியில் முதலீடு தேவைப்படும் என்று நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். "இந்த தொழில்நுட்பம் நேரடியானது, ஆனால் அது வழங்கும் தரவை எவ்வாறு விளக்குவது மற்றும் அதன்படி செயல்படுவது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது சில விவசாயிகளுக்கு சவாலாக இருக்கலாம்," என்று புளோரிடா பல்கலைக்கழகத்தின் மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சியாளர் டாக்டர் சாரா டெல்லோ கூறினார். "பல்வேறு பிராந்தியங்களில் உள்ள விவசாயிகள் இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள உதவுவதில் பட்டறைகள் மற்றும் செயல்விளக்கங்கள் மிக முக்கியமானதாக இருக்கும்."

நிலையான அழுத்த எஞ்சிய குளோரின் உணரிகளின் ஒருங்கிணைப்பு, நீர் தர கண்காணிப்பில் மேலும் முன்னேற்றங்களுக்கு கதவைத் திறக்கிறது. விரிவான நீர் தர கண்காணிப்பு அமைப்புகளை உருவாக்க, இந்த உணரிகளை pH, வெப்பநிலை மற்றும் அம்மோனியா உணரிகள் போன்ற பிற சுற்றுச்சூழல் கண்காணிப்பு கருவிகளுடன் இணைப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்ச்சி குழுக்கள் ஏற்கனவே ஆராய்ந்து வருகின்றன.

மீன்வளர்ப்புத் துறை, சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்துடன் உற்பத்தித் திறனை சமநிலைப்படுத்த முற்படுவதால், நிலையான அழுத்த எஞ்சிய குளோரின் உணரிகள் போன்ற தொழில்நுட்பங்கள் இன்றியமையாததாகி வருகின்றன. உலகம் முழுவதும் நிலையான மீன்வளர்ப்பு நடைமுறைகளின் எதிர்காலத்தை வடிவமைப்பதில் விவசாயிகள், ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப வழங்குநர்களுக்கு இடையிலான ஒத்துழைப்பு அவசியமாக இருக்கும்.

பெரு மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளுக்கு, இந்த மாற்றம் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பது மட்டுமல்ல, மீன்வளர்ப்பை நம்பியிருக்கும் மில்லியன் கணக்கான மக்களின் வாழ்வாதாரத்தைப் பாதுகாப்பதும், அவர்கள் எப்போதும் தேவைப்படும் உலகளாவிய சந்தையில் செழித்து வளர முடியும் என்பதை உறுதி செய்வதும் ஆகும்.

மேலும் நீர் தர உணரிக்குதகவல்,

தயவுசெய்து ஹோண்டே டெக்னாலஜி கோ., லிமிடெட்டைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

Email: info@hondetech.com

நிறுவனத்தின் வலைத்தளம்: www.hondetechco.com